Τα Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς αποτελούν τον σημαντικότερο θεσμό για τον κλάδο της ελαιοκομίας σε όλες τις Μεσογειακές χώρες. Για αυτό σχεδιάσαμε τα τελευταία δύο χρόνια με βάση της αναπτυξιακές και δημιουργικές δυνατότητες που διαθέτει ο Αγροτικός Συνεταιρισμός, σε συνεργασία με σημαντικούς φορείς αλλά και με διακεκριμένους επιστήμονες από όλη την Ελλάδα το 1ο «ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΕΛΙΑΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ» στην πόλη της Καλαμάτα.
Η προσπάθεια μας ήταν επίπονη, αλλά με τη συνεχή υποστήριξη συνεργατών και φίλων του Καλαματιανού Ελαιόλαδου και Ελιάς, προσδοκάμε τα επόμενα χρόνια να προσφέρουμε πολύ περισσότερα και να αναδείξουμε εκτός της χώρας μας την αξία των ιστορικών ποιοτικών προϊόντων του τόπου μας.
Αντιπρόεδρος ΑΣ και υπεύθυνος διοργάνωσης.
ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ ELITE
17 – 19 Απριλίου 2015
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛ
Ώρες λειτουργίας της Έκθεσης:
Παρασκευή 17/4: 17.00 – 21.00
Σάββατο 18/4: 10.00 – 21.00
Κυριακή 19/4: 10.00 – 19.00
Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας
σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Πελοποννήσου
Παρασκευή 17/4
18:30 Προσέλευση – Εγγραφές
19:00 Έναρξη του Φεστιβάλ από τον Πρόεδρο του Α.Σ. Καλαμάτας Πέτρο Βλαχογεωργακόπουλο.
19:10 Αντωνόπουλος Μιχαήλ, Αντιπρόεδρος του Α.Σ. Καλαμάτας, υπεύθυνος διοργάνωσης
- «Τι είναι και που στοχεύει το Φεστιβάλ Ελαιόλαδου και ελιάς Καλαμάτας»
19:25 Χαιρετισμοί
19:45 Καραμίχας Τζαννέτος, Πρόεδρος ΠΑΣΕΓΕΣ
- «Οι προοπτικές ανάπτυξης της ελαιοκομίας και ο συνεργατισμός»
20:00 Προβολή του ντοκιμαντέρ «Είδαν τα μάτια μας γιορτές» του Στέλιου Χαραλαμπόπουλου
(1ο βραβείο κοινού Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης 2001, 2ο κρατικό βραβείο ποιότητας ντοκιμαντέρ 2001, 1ο βραβείο διεθνούς φεστιβάλ περιβαλλοντικού κινηματογράφου Teramo)
Προσφορά της εταιρείας παραγωγής «Περίπλους» σε συνεργασία με το «Κέντρο Δημιουργικού Ντοκιμαντέρ Καλαμάτας»
Σαββατο 18/4
10:15 Προσέλευση – Εγγραφές
10:30 Κυριακόπουλος Ιωάννης, Διευθυντής Δ.Α.Ο.Κ. Μεσσηνίας
- «Μεσσηνιακό ελαιόλαδο. Υφιστάμενη κατάσταση. Δυνατότητες. Προοπτικές»
10:45 Κολυβάς Ιωάννης, Γεωπόνος, Μηχανικός, Γεν. Δ/ντής ΠΑΣΕΓΕΣ
- «Ο συνεργατισμός στην Ελαιοκομία»
11:00 Παρασκευόπουλος Αντώνιος, Διευθυντής Δ.Α.Ο.Κ. Μεσσηνίας
- «Καινοτομικές προσεγγίσεις και γεωργία ακριβείας στην ελαιοκαλλιέργεια»
11:15 Γκέρτσης Θανάσης, Καθηγητής Perrotis College Θεσσαλονίκης
- «Νέα συστήματα πυκνών φυτεύσεων ελιάς για μηχανική συγκομιδή»
11:30 Συζήτηση
12:00 Διάλειμμα για καφέ
12:15 Σταυριανός Στάθης, Γεωπόνος ΥΠΑΠΕ, Δ/νση αποκεντρωμένων Υπηρεσιών Θεσσαλίας & Στερεάς Ελλάδας, τμ. αγροτικής ανάπτυξης Ν. Φωκίδας
- «Ο παραδοσιακός ελαιώνας της Άμφισσας. Οικονομική και κοινωνική συμβολή.»
12:30 Ζαχαριάδης Νίκος, Πρόεδρος ΑΣ Κριτσάς
- «Ο Ελαιοκομικός τομέας στην Κρήτη»
12:45 Τερτιβανίδης Κωνσταντίνος, Διευθυντής Δ.Α.Ο.Κ. Χαλκιδικής
- «Ελαιοκομικός τομέας στην βόρεια Ελλάδα με έμφαση στην ελιά ΠΟΠ Χαλκιδικής»
13:00 Συζήτηση
13:30 Διάλειμμα για μεσημέρι
17:30 Προσέλευση – Εγγραφές
17:45 Χατζηπαυλίδης Ιορδάνης, Επ. καθηγητής γενικής & γεωργικής μικροβιολογίας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
- «Τα υγρά απόβλητα ελαιοτριβείων είναι απόβλητα;»
18:00 Φριτζαλάς Σταύρος Μηχανολόγος. Γενικός διευθυντής GEA Westafalia Hellas S.A.
- «Τεχνολογία και ποιότητα Ελαιολάδου»
18:15 Καμβύσης Βασίλης, Χημικός
- «Ποιότητα και καινοτομία στην παραγωγή Ελαιοκομικών προϊόντων: κινητήριες δυνάμεις ανταγωνιστικότητας για την Ελλάδα»
18:30 Δρυς Στέλιος, Γεωπόνος, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της FoodStandard
- «Οργανώσεις παραγωγών Ελαιόλαδου και νέα προγραμματική περίοδος 2014 -2020. Η μεγάλη ευκαιρία για το Ελληνικό Ελαιόλαδο»
18:45 Συζήτηση
19:00 Διάλειμμα για καφέ
19:15 Χαρτζουλάκης Κώστας, Γεωπόνος, Ινστιτούτο Ελαίας και Υποτροπικών Χανίων
- «Η ελαιοκομία σε παγκόσμιο επίπεδο. Παρούσα κατάσταση και προοπτικές»
19:30 Coricelli Antonio, Τυποποιητής ελαιολάδου (Ιταλία)
- «Οι τάσεις στην παγκόσμια αγορά του ελαολάδου»
19:45 Καραντώνης Παναγιώτης, Οικονομολόγος , διευθυντής του ΕΣΒΙΤΕ και μέλος της ομάδας εμπειρογνωμόνων της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου & Ελιάς
- «Ελληνικό Ελαιόλαδο : σε αναζήτηση εθνικής στρατηγικής»
20:00 Συζήτηση
Κυριακή 19/4
10:30 1o Workshop – «Ορθές ελαιοκομικές πρακτικές»
Τσορώνης Κωνσταντίνος, χημικός – ελαιολόγος, γευσιγνώστης ελαιολάδου
- «Ορθές πρακτικές στη συγκομιδή, ελαιοποίηση, αποθήκευση και τυποποίηση για την παραγωγή εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου υψηλής αξίας»
Ποντίκης Θεόδωρος, Γεωπόνος, εκπρόσωπος συλλόγου γεωπόνων ελευθέρων επαγγελματιών Ν. Μεσσηνίας
- «Θρέψη και φυτοπροστασία της ελιάς»
Τζάμος Ελευθέριος, Φυτοπαθολόγος – φυτίατρος, ομ. Καθηγητής φυτοπαθολογίας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
- «Φυτοπαθολογικά προβλήματα της Ελιάς στη δυτική Ελλάδα»
Ερωτήσεις – Συζήτηση
12:00 2o Workshop – «Marketing και εξαγωγές ελαιοκομικών προιόντων»
Γιώργος Παναγόπουλος, Δίκτυο praxi
- «Το Δίκτυο Enterprise Europe Network στην υπηρεσία των τοπικών επιχειρήσεων: Πως μία τοπική επιχείρηση στο χώρο των τροφίμων και του τουρισμού μπορεί να επωφεληθεί από διεθνικές συνεργασίες και ευρωπαϊκά προγράμματα»
Ιγνατιάδης Παναγιώτης, Δίκτυο praxi,
- «Διατλαντική Εταιρική Σχέση Εμπορίου και Επενδύσεων: Πως μπορεί να επηρεάζει τη ανάπτυξη μίας επιχείρησης»
Βασιλόπουλος Γιώργος ΑΝΕΛΙΞΗ Σύμβουλοι Επιχειρήσεων,
- «Συνεργατικά σχήματα – clusters στην προώθηση των εξαγωγών»
Ερωτήσεις – Συζήτηση
13.30 Εκδήλωση γαστρονομίας - μπουφέ
16:00 3o Workshop – «Δυνατότητες χρηματοδότησης για ανάπτυξη διεθνών συνεργασιών»
Γιώργος Παναγόπουλος, Δίκτυο praxi
- «Horizon 2020: Χρηματοδοτικές ευκαιρίες για δράσεις έρευνας και καινοτομίας στο χώρο των τροφίμων, της αγροτικής παραγωγής και της βίο-οικονομίας.»
Ιγνατιάδης Παναγιώτης, Δίκτυο praxi,
- «Ευκαιρίες χρηματοδότησης από τη Στρατηγική Αδριατικής –Ιονίου 2014-2020. Πως μία τοπική επιχείρηση μπορεί να συμμετέχει σε προγράμματα Εδαφικής Συνεργασίας. Συνέργειες σε το ΠΕΠ Πελοποννήσου 2014-2020»
Ερωτήσεις – Συζήτηση
17:30 Απονομή βραβείων του διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου «Πανέλαιον»
Δημόπουλος Βασίλειος, επιστημονικός υπεύθυνος εργαστηρίου γευσιγνωσίας ελαιολάδου
18:00 Στρογγυλό τραπέζι – «Τα προβλήματα και οι προοπτικές των Ελαιοκομικών ΠΟΠ προϊόντων»
